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  [江苏行札记]我吃到怪物了![图]    上一篇  下一篇    
  发布者:乌柒抹黑 发布时间:2007-04-09 10:52 更新时间:2007-05-11 19:44
  本作品所属分类:Work

资料图片

相关专题:2007全国网络媒体看江苏之赣榆行

绝对不是危言耸听,也许把他称之为怪物稍显不妥善,可是它那奇怪的外形实在让人毛骨悚然。

虽然据说这是种相当具有营养价值的美食,虽然还有人特别喜欢吃这么个东西,可是我觉得真的有些凶残。


一切罪孽皆在嘴谗起!实在是罪过罪过!

第一次南京,所以万事皆好奇。南京有威名远博的近百种小吃,更有很多名振四海的名胜古迹。出于对每美食的爱好,我当然选择前者。昨天也算是了却了这个心愿。

在朋友的陪伴下,去了夫子庙,尝遍了数十种小吃。虽然还想再吃别的,可是胃实有些发胀。于是在我提出想吃些特别的,但又要有特色的东西时,朋友带我来到了南京很有名气的夜市生活一条街——马台街。这时我还不知道我即将吃的就是这么个怪物。

现在还清晰地记得吃的时候的情景。朋友给我买的是油炸的。我拿在手上,先是闻了闻,并无异味。看了看外形,如同酱蛋,其貌不扬。试着咬一口,外皮酥脆,里面既有胶状的流质,也有如那种噎嗓子般的蛋黄,不过两种口感搭配的特好,并不噎人,所以吃起来特别香。

正当吃着兴致勃勃的时候,突然发现有个小小的鹌鹑头。我问朋友怎么会放这个东西的。一旁的朋友大笑道,这时我才得知所谓的鹌鹑头就是鸡头,而且并非特意放进去的,而是原本就是这个样。

此时此刻,我才恍然大悟,原来我吃的居然是半鸡半蛋的"活珠子"。现在回想起来,还是有点害怕。

不过至今仍旧感谢我的朋友们,正因为他们事先没告诉我,我才能误打误撞般地去品尝"秦淮八绝"之首,才能发现的确是美食。

呵呵,不过我再也没这个胆量去吃了。ANYWAY,有很多东西这辈子尝过就可以了。所以,如果你有机会去南京,也有胆量尝试新鲜事物的话,建议千万别错过这道怪物美食。

PS:有些罪过,有些残忍,不过我只吃了一次,老天可别惩罚我!呵呵~~~~

资料图片

关于"活珠子":

听朋友说,"活珠子"在南京可是家喻户晓的美食,不仅味道鲜美,更是养颜佳品。在南京,经常能见到女孩子手上那着一串有"活珠子"的竹签,边逛边吃,吃的津津有味。近年间,最流行的一套新"秦淮八绝"中,"活珠子"是其开场花旦,最抢眼球。

所谓"活珠子",就是将鸡蛋孵化13天后中止发育,使其形成活体胚胎,变成内有活体蠕动的鸡蛋。取名于"活珠子",那是因为其发育中的囊胚在透视状态下形状如珠而得名,而且正处于一种鸡和蛋的临界状态,叫鸡不合适,叫蛋也不合适,最合适的就莫过于“珠子”二字。

 

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不过旺蛋而已

拖鞋君怎么大惊小怪,在我们安徽这叫“旺蛋”,许是这个“旺”吧,春天来时,大街小巷,经常可见,放在小火炉上的网片上不紧不慢地烘着,可直接过来食用,相当美味,俺小时候倒是吃过蛮多,不过据说里面可能藏有病菌,很多年没再尝过。

残忍一说,大小动物被人以各种方法食用的太多,杀戮处处存在,说起来全都不是善良的事

发布者:游客 (2007-04-11 18:47)
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发布者:游客:99 (2007-04-11 11:58)
上次蓓蓓坐我边上,我硬是没敢吃这个!!!!

本来就怕鸡,看着这个怪物,我就像唐僧见了人参果,吓也吓了个半死,赶紧叫服务员拿走,我自己都不敢动手....阿弥陀佛....

错过人间美食,真是罪过!!!

发布者:游客 (2007-04-10 22:11)
haha
这不就是我们福建这边所说的鸡仔胎吗?很好吃的,你们都不敢吃啊?
发布者:游客 (2007-04-10 16:17)
无标题
这东西我 小时候见的多了.我们上海  叫它喜蛋.我不敢吃.不过 觉得吃油炸的蚕蛹比吃这东西更容易接受.
发布者:游客 (2007-04-10 11:41)
其实经常看到别人吃
不过我没吃过:类似北方吃蚕蛹,感觉有点"恶"心
发布者:阿陆 (2007-04-10 10:43)
无标题
你真要感谢你的朋友,因为不知你才尝到了美味。
发布者:游客 (2007-04-09 18:31)
7个,1 1
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